كعكة مميزة ....... ليست لعيد ميلاد لكن مميزة

بسم الله الرحمن الرحيم نبدا



المقادير المطلوبة..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض.?معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..

الطريقة:
1
نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق



2
نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة



و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها



نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة



نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة



نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط



يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
الى ان يمتزج الخليط جيدا





نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب



تصب في الصينية فوق خليط البسكوت



تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما



طبعا تشققت بسبب الصينية

تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة

تزين


و بالهناء و الشفاء



تفضلوا تذوقوا



للحفاظ على حقوق الملكية منقوووووول ترى
اللي يسوويها يخبرنا النتيجه
انا ما جربتها